Мини пищевой экструдер SPPH

Мини пищевой экструдер,используется сырье крупа кукурузы, крупа риса, просо.

Готовые изделия на выходе:

косички
крестики
пластинки
палочки
трубочки

Работа:

Под действием трения лопастей шнека о нагнетаемую вязкую масссу температура возрастает.
Сырье под действием экструзии самонагревается и расширяется в несколько раз.
Готовая продукция вспученный продукт - кукурузные, рисовые палочки разной формы в зависимости от насадки/см.фото.
фигурных кукурузных изделий
Требуется вытяжка, так как при экструзии выдеятся легкий дым.
Происходит переход механической энергии в тепловую.
В комплекте 6 пресс-форм/матриц экструдера.


Под действием тепла и давления сырье переходит в вязкотекучее состояние.
Изменяется структура: белки денатурируют,крахмал клейстеризуется.
Когда разогретая вязкая масса покидает экструдер,
давление и температура в массе сырья резко падают,
 вода быстро выкипает, создавая пористую структуру готовых изделий.
Можно добавить в готовый продукт различные специи,сахарная пудра,пищевые красители.
Технические параметры:
Мощность/поддержка двигатель: 4-6 кВт трехфазный четырехполюсной двигатель
или 6-8 лошадиных сил дизельный двигатель.
Можно использовать 2 однофазных двигателя на 220 Вольт, по 3 Квт каждый.
или бензиновый генератор напряжением 220/380вольт на 7 квт.

Производительность в час: 15-20 кг пористого хрустящего продукта.

Вес экструдера- 20кг./без двигателя.

Диаметр шнека 35 мм.
Экструдер размер 43x30x32см.
Размер упаковки 46x34x35см.

На сайте можно посмотреть видео работы.

см.в разделе видео.

Для запуска экcтрудера надо изготовить металическую раму и найти подходящий двигатель и 2 клиновых ремня.
Фото рамы есть на нашем сайте.
Заключаем договор на поставку. 

Доставка 25-30 дней.